Un nuovo locale dall’impronta giovanile è stato inaugurato ieri, martedì, in piazza Garibaldi a Pallanza. Il locale, wine&cocktail bar denominato “Dispensa”, è gestito dalla società benefit Compagnia dei Caraibi con sede a Vidracco (Torino) e conosciuta per l’importazione e la distribuzione di distillati, vine, birre craft italiane e soft drink provenienti da ogni parte del mondo. Azienda che punta molto a far conoscere nuove proposte e a portare il consumatore a scegliere con consapevolezza ciò che sta comprando. «C’è sempre più cultura del consumo – racconta l’amministratore delegato Edelberto Baracco – e da ciò abbiamo compreso che non bastava più importare bottiglie, ma bisognava raccontare delle storie. Dal concetto di curiosità nasce “Dispensa”, luogo dove esplorare il mondo dei distillati ed uscire dalla propria zona di comfort». Partendo da questo concetto passa la scelta di Verbania ed in particolare di piazza Garibaldi. «Il futuro dove si crea qualità sono quelle isole in cui uno riesce a vivere a passo d’uomo – conclude Baracco – creando un ambiente tranquillo e confidente per il consumatore. Noi siamo aperti a tutte le fasce d’età, dal giovane che vuole bere qualcosa che non troverebbe in altri contesti, ma anche per il turista che passeggia nella zona o l’abitante che vuole prendersi il caffè e magari comprare bottiglie che difficilmente troverebbe sul territorio. Crediamo che Verbania abbia diversi target che si possono toccare e vogliamo soddisfarli tutti».