Ha vinto l’Ossola. Grande successo dei nostri cuochi varzesi alla finalissima del “Campanile Italiano”, la trasmissione di RaiUno con Antonella Clerici, oggi giovedì 22 maggio. Marco Rossetti e Luigi Fontana, della trattoria Derna, hanno battuto il Friuli Venezia Giulia con il 58 per cento dei voti. Grande orgoglio per i nostri lettori – che li abbiamo votati in massa – e grande soddisfazione per loro che si sono cimentati con due piatti delle nostre montagne: “timballino caramellato di formaggio di capra con frutti, fiori ed erbe spontanee” e “chicchi di ortica con ragù di coniglio e spugnole”.