I ristoratori verbanesi corrono ai ripari ma soprattutto decidono di non fermarsi e di andare avanti. “Visto i tempi di emergenza sanitaria, Il Portale ha deciso di non fermarsi alla situazione che si sta vivendo nel Vco e reagire – commenta lo chef Max Celeste –  questo per scongiurare ulteriormente l’idea che Verbania sia una città spenta . Considerando le nuove direttive , il ristorante Il Portale ha deciso che anche la cucina stellata apra le porte alla cultura del take away, ormai sempre più radicata nelle famiglie del  terzo millennio. Il pasto “On the Go” ,che comprenderà 5 portate, sarà disponibile su prenotazione sia per pranzo che per cena con ritiro entro le ore 18.00 a partire da martedì 10 marzo”. Stessa cosa nel ristorante di Villa Olimpia a Pallanza: “Consegneremo pranzi completi a casa tutti i giorni dalle 11 alle 12 – dicono – grazie alla nostra macchina imballatrice per l’asporto”.