«A me hanno trovato solo che non avevo scritto sul menù che le patatine fritte sono congelate, come anche la carne per il kebab. Per il resto è tutto a posto». Così il proprietario della pizzeria-kebaberia La Piramide di Villadossola, visitata dai Nas l’altro pomeriggio.
Alla diffusione della notizia, subito il proprietario dell’unica altra pizzeria e kebaberia di Villadossola, Le Stelle, aveva contattato il giornale per spiegare: «Non siamo noi quelli visitati dai Nas lunedì pomeriggio».
Ed ecco quindi il chiarimento, per spiegare quanto trovato effettivamente dai Nas, della Pizzeria La Piramide, per voce dell’avvocato del proprietario, Elisabetta Francina: «Hanno trovato tutto in ordine, fanno spesso controlli. Sul verbale c’è scritto che non sono stati rinvenuti alimenti in cattivo stato di conservazione o scaduti e che non sono stati fatti sequestri». Spiega: «Non è stata comminata nessuna sanzione amministrativa. Anche le condizioni igienico sanitarie dei locali sono a norma di legge. Mancava – chiude Francina – semplicemente la dicitura in fondo al menù “prodotti surgelati”».
I militari della compagnia carabinieri di Domodossola e del nucleo antisofisticazioni e sanità, carabinieri di Torino, hanno visitato i locali di Villadossola e Domodossola, nel corso di un servizio coordinato, disposto dal comando provinciale carabinieri di Verbania di esercizi gestiti da stranieri. Il controllo amministrativo e sanitario avrebbe consentito, secondo quanto riferito dai carabinieri, di riscontrare «varie irregolarità a carico dei gestori», rispettivamente denunciati per frode in commercio, è il caso della kebaberia di Villa, e per detenzione di prodotti alimentari in cattivo stato conservazione – è il caso del ristorante domese. Qui sono stati sequestrati «prodotti alimentari – si legge nella nota dei Carabinieri – ed accertate carenze igienico-sanitarie, comminando una sanzione amministrativa di 1.000 euro. Violazioni che consentiranno alle autorità competenti di valutare la sussistenza delle normali condizioni per continuare ad esercitare le attività».